Bien qu’il est vrai que le thé est un produit historiquement chinois, il est indéniable que nous devons sa diffusion dans le monde entier aux anglais,...
Se è vero che dobbiamo la nascita del té alla Cina, è altrettanto vero che dobbiamo la sua diffusione all’Inghilterra, o meglio alla regina Vittoria, che...
Cette méthode tient son nom de la tasse utilisée pour la dégustation, mais peut aussi remplacer la théière dans le Gong Fu Cha. Ce procédé concerne...
Au Japon la consommation de thé date du VIII ème siecle, dans le cadre des cérémonies bouddhistes, mais il faut attendre le XII ème siècle pour...
Comme pour l’île de Taïwan, le Sri Lanka est plus souvent connu sous le nom donné par les colons, Ceylan.La culture du thé sur l’île ne...
Il vous sera certainement difficile de trouver du thé de Taïwan, mais beaucoup plus facile sera d’en trouver de Formose. Formose, une île rendue célèbre grâce...
Avec une histoire de plus de 3000 ans, la Chine est sans nul doute la mère patrie du thé, et plus précisément du thé vert. Ce...
Comme vu dans le précédent article, quand on parle de thé chinois, on parle principalement de thé vert. Cette variété constitue 75% de la production nationale,...
Elle est bien là toute la différence quand on décide de boire une tasse de ce breuvage d’origine chinoise, mais qu’on décide de déguster un thé...
