Nous poursuivons notre périple dans les grands terroirs italiens et partons découvrir le fameux Barolo. Le but est de partager des connaissances par rapport aux labels...
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un vin élaboré dans l’un des endroits les plus romantiques d’Italie ou même du monde: les Cinque Terre. Elles situent dans...
Habituellement, j’aborde dans ce blog les riches terroirs dont regorge le monde comme Barbaresco ou Barolo, les vins californiens et d’autres vont suivre bien entendu. Ce...
Larmandier-Bernier rosé 1er cru : le droit à la différence. Comment produire un champagne fidèle ? Capable de refléter le terroir, sans artifice, aucun ? En...
Ce soir, j’ai choisi de vous parler d’un vin qui m’a particulièrement frappé de la cave Russiz Superiore. Certaines de ses traces remontent au milieu des...
Parlons d’une sous AVA de la Napa parmi les plus célèbres: c’est Howell Mountain. Reconnue en Janvier 1984, Howell Mountain se situe au nord-est de la...
Après avoir parlé des montagnes Diamond et Howell, nous nous dirigeons plus au nord vers les vignobles de Calistoga. Cette appellation est une AVA (American Viticultural...
Nous voici dans une des régions la plus belle de la Botte, la Toscane, avec l’histoire d’un vignoble qui me tient beaucoup à cœur: Castello di...
Dans les années 1960, Giorgio Lungarotti fonde une société à son nom. Cette cave représente une base solide dans la scène viticole italienne mais surtout dans...
Touchons les sommets de Barbaresco. Dans ce très court billet, nous poursuivons notre voyage à et autour de Barbaresco. Direction la partie nord de l’appellation, sur...
