Gaja – Chiccawine

Tra Abruzzo, Piemonte e Toscana, le eccellenze del vino in Italia…Emidio Pepe, Angelo Gaja e la Cerbaiona…Sebastien Ferrara ci racconta tre mitici assaggi che hanno colpito il suo palato.

Oggi non vi parlerò di una azienda in particolare, ma di 3 assaggi magici, unici! Emidio Pepe, il padre del Montepulciano Gaja, il Re di Barbaresco...

Storie - Histories4 anni ago

Traversée de l’Italie avec trois grands vins. Les Abruzzes, le Piémont et la Toscane…. Emidio Pepe, Angelo Gaja et La Cerbaiona. Sebastien Ferrara en extase devant trois chefs-d’oeuvre.

Ce matin, je ne m’intéresse pas à un domaine en particulier, mais à trois dégustations magiques, uniques! Emidio Pepe, le père de Montepulciano Gaja, le roi...

Storie - Histories4 anni ago

Carnet de voyage d’un passionné de vin N.6. Que ce soit Roncagliette, Secondine, Sorì Tildin, Costa Russi ou encore Sorì San Lorenzo, tous font partie du royaume d’Angelo Gaja, un des grands viticulteur du Pièmont.

Que ce soit Roncagliette, Secondine, Sorì Tildin, Costa Russi ou encore Sorì San Lorenzo, tous font partie du royaume d’Angelo Gaja. Après nous être promener dans...

Chiccawine

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Tra Abruzzo, Piemonte e Toscana, le eccellenze del vino in Italia…Emidio Pepe, Angelo Gaja e la Cerbaiona…Sebastien Ferrara ci racconta tre mitici assaggi che hanno colpito il suo palato.

Traversée de l’Italie avec trois grands vins. Les Abruzzes, le Piémont et la Toscane…. Emidio Pepe, Angelo Gaja et La Cerbaiona. Sebastien Ferrara en extase devant trois chefs-d’oeuvre.

Carnet de voyage d’un passionné de vin N.6. Que ce soit Roncagliette, Secondine, Sorì Tildin, Costa Russi ou encore Sorì San Lorenzo, tous font partie du royaume d’Angelo Gaja, un des grands viticulteur du Pièmont.

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Un autre style de bière: “La Saison”

Domaine de l’Archange-Beaujolais by Emilia PREGNON

Ragusano DOP, un lingot d’or qui vient de la magnifique Sicile

Grasshopper cocktail: frais, gourmand et très très…..vert!

Lo Zampone: la zona di produzione Emilia Romagna e Lombardia. Pietanza che nelle feste di fine anno era sulle tavole di Émile Zola o Gioacchino Rossini.

Connaissez-vous la boisson nationale du Bénin ? Direction l’Afrique avec Sébastien Ferrara

Wines and vineyard from Norway: Lerkekasa.

Le Spritz de Mardi Gras

Lo Spritz di Carnevale

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