Vi invito ad essere miei compagni di viaggio alla scoperta dei formaggi, da quelli più famosi a quelli meno conosciuti.La prima tappa del nostro viaggio è...
Non ho un vitigno preferito o un vino preferito ma quando si parla di Syrah mi si spalancano gli occhi perchè è senza dubbio uno...
Je n’ai ni de cépage préféré ni de vin préféré, mais quand il s’agit de Syrah j’ai les yeux grands ouverts car c’est sans aucun doute...
È proprio questo che fa la differenza quando decidiamo di degustare questa bevanda di origine Chinese, ma che la nostra scelta ricada su un tè nero,...
Château Bellegrave, l’incontournable de Pomerol. Nous sommes à Bordeaux sur la rive droite, l’appellation Pomerol est petite, puisqu’elle s’étend sur quelques 800 hectares. La majorité des...
Oggi cercheremo di saperne di più su un salume che tutti abbiamo assaggiato almeno dieci, forse cento volte: il salamino cacciatore, o più semplicemente “cacciatore”. Quando...
Depuis cette semaine, nous partageons des histoires sur le vin italien et surtout sur le Piémont, mais j’ai souhaité retourner à Napa en Californie. C’est une...
Aujourd’hui, je vous emmène dans la zone de production du Gavi en Italie, plus précisément vous présenter l’azienda Cascina degli Ulivi de Stefano Bellotti. Elle se...
Oggi vi porto nella zona del Gavi in Italia, precisamente nell’azienda Cascina degli Ulivi di Stefano Bellotti. L’azienda è sulle colline di Novi Ligure in provincia...
Il viaggio alla scoperta dei formaggi italiani, più o meno conosciuti, mi ha fatto. approdare in Sardegna. Per essere più precisi nel sud-est dell’isola, a Escalaplano,...
