Aujourd’hui, nous parlerons brièvement d’un vin légendaire: le Cros Parantoux. Nous le ferons en parcourant rapidement l’histoire d’un homme qui l’a rendu célèbre, celle de Henri...
Steven Spurrier vient de nous quitter, il était l’un des plus grands défenseurs du vignoble mondial. Steven Spurrier, d’origine Britannique, était un passionné du monde viticole....
Pas loin de la ville de Dijon, une conversation entre Yann, 16e géneration de viticulteurs en Bourgogne et ambassadeur d’une trentaine de domaines familiaux et Giovanni,...
Dans cette vidéo, que je vous recommande bien sûr de regarder, nous avons zoomé sur le Clos-de-Vougeot. La Bourgogne est toujours une région qui fascine les...
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Immersion dans un mes domaines favoris, Lingua Franca. Nous partons dans le nord de la côte Ouest, dans l’Oregon; plus précisément à Salem. Lingua Franca est...
