Lorsque nous parlons de la Romagne, l’une des premières choses à laquelle nous pensons est sa tradition gastronomique, et en particulier de ce qui est devenu...
Quando si parla di Romagna una delle prime cose a cui si pensa è la sua tradizione gastronomica e in particolare a quella che è diventata...
Acciao, cemento, anfore o botti; non stiamo mettendo in piedi un cantiere ma parliamo di come e perchè invecchiano ed affinano i vini. Bisogna mantenere il...
Aujourd’hui, je souhaite faire un article très court sur le Pinot Noir, pas n’importe lequel, un pinot noir du sud, de l’extrême sud. Ce pinot noir...
Avevo voglia oggi, di fare un post brevissimo sul pinot nero; non un pinot nero qualsiasi, ma un pinot nero del sud, molto a sud. Un...
Le Sodabi est la boisson nationale du Bénin, état d’Afrique de l’Ouest, anciennement connu sous le nom de Dahomey. Cette liqueur a été inventée par l’un...
Autre cépage autochtone dont la Turquie devrait être fière, c’est le «mastic noir». Originaire du nord-ouest de la mer Égée (Çanakkale, Bayramic, Lapseki), ce cépage était,...
Un altro vitigno autoctono di cui la Turchia dovrebbe andare fiera, il “mastice nero” così si chiama questa varietà originaria dell’Egeo Nord-Occidentale (Çanakkale, Bayramic, Lapseki), un...
Il Sodabi è la bevanda nazionale del Benin, (stato dell’Africa occidentale, conosciuto in passato come Dahomey) inventato da uno dei fratelli Sodabi rientrato dalla Francia e...
Oggi ci dirigiamo in Molise, più precisamente in provincia di Isernia e dovremo percorrere una piccola strada tra i Monti delle Mainarde per raggiungere la nostra...
