Depuis cette semaine, nous partageons des histoires sur le vin italien et surtout sur le Piémont, mais j’ai souhaité retourner à Napa en Californie. C’est une...
Aujourd’hui, je vous emmène dans la zone de production du Gavi en Italie, plus précisément vous présenter l’azienda Cascina degli Ulivi de Stefano Bellotti. Elle se...
Visto che questa settimana abbiamo abbondato con i racconti sul vino italiano ed in particolar modo sul Piemonte, ho pensato di ritornare a Napa in California....
Oggi vi porto nella zona del Gavi in Italia, precisamente nell’azienda Cascina degli Ulivi di Stefano Bellotti. L’azienda è sulle colline di Novi Ligure in provincia...
Il viaggio alla scoperta dei formaggi italiani, più o meno conosciuti, mi ha fatto. approdare in Sardegna. Per essere più precisi nel sud-est dell’isola, a Escalaplano,...
Taurasi est un grand vin rouge italien, produit dans la province d’Avellino. Les origines de ce vin remontent à l’époque pré-romaine. Aujourd’hui issu à partir de...
Nouvelle étape de ce voyage à la découverte des fromages italiens, et cette fois-ci direction non une région, mais une île, qui compte plus de trois...
Il Taurasi è decisamente un grande vino rosso italiano prodotto nella proviancia di Avellino. Di questo vino sono state trovate tracce in epoca pre-romana, prodotto dal...
C’est la saison… du lièvre à la royale Plat emblématique de la gastronomie française! L’histoire nous raconte que ce plat fut inventé par Louis XIV qui...
Bien qu’il est vrai que le thé est un produit historiquement chinois, il est indéniable que nous devons sa diffusion dans le monde entier aux anglais,...
