Tra i rossi italiani più interessanti, il primo vino a portare in etichetta la firma dell’autore, per celebrare con orgoglio e passione l’uomo che ha fondato...
La storia di Antonio Ferrari, inizia nel 1913 a Galliate, in provincia di Novara – dove ha sempre vissuto, fino alla sua morte nel 2003. Il...
Oggi il nostro viaggio alla scoperta di formaggi poco conosciuti ci porta in Friuli Venezia Giulia con l’Asino. Nato nella regione di Pieve d’Asio, da cui...
Bien que la première trace écrite de whisky sour se trouve dans le livre écrit par Jerry Thomas, ses origines sont certainement antérieures. Ce type de...
Anche se la prima testimonianza scritta del whiskey sour è nel libro scritto da Jerry Thomas, le sue origini sono sicuramente antecedenti.Questo tipo di cocktail è...
Affidabile, preciso ed elegante. Ecco come mi piace presentare quanto segue. Si dovrebbe scrivere per ore per raccontare di questo terroir. Mario Schiopetto era il padre,...
En repensant à quelques histoires sur le Barolo, j’ai souvent rencontré des personnages représentatifs tels que Cesare Borgogno, Giulio puis Bartolo Mascarello et celui que je...
In questo nuovo articolo ho scelto di presentarvi un salame (a dire la verità il mio preferito), la regina dei salumi toscani, sua maestà la Finocchiona....
Trovare del té in provenienza da Taiwan vi sarà molto difficile, lo sarà invece molto meno trovarne di Formosa, è con questo nome che l’isola è...
Oggi ci trasferiamo a Mortara, in provincia di Pavia, per scoprire un salame che è nato verso la metà del 1400; in questo periodo una comunità...
