Il Gin Fizz è un evoluzione della grande famiglia dei cocktail “sour”, di cui si parla già nel libro di Jerry Thomas, Bartender’s Guide, nella fine...
La première fois que j’ai goûté leurs vins, c’était lors du concours du meilleur sommelier d’Italie Aspi en 2015, un concours au cours duquel les vins...
Oggi ci fermiamo ad Enna ad ammirare uno dei panorami più mozzafiato d’Italia, l’Etna. Sul fianco occidentale del vulcano nasce un formaggio dalla storia millenaria: il...
Une fois de plus, nous sommes toujours dans le Piémont, dans l’une des communes de Barolo, Castiglione Falletto. Aujourd’hui, j’ai dégusté deux vins très intéressants de...
Riesling Italiano? si… e anche molto buono. Vi racconto Roeno. La prima volta che ho assaggiato i loro vini è stato al concorso del miglior sommelier...
Faisons une halte à Enna pour admirer l’une des vues les plus époustouflantes d’Italie, l’Etna. Sur le flanc ouest du volcan est né un fromage à...
Il nostro viaggio continua oggi a Parma, una città che è conosciuta a livello mondiale per il suo Prosciutto crudo, ma che nasconde una vera pepita...
Ancora una volta siamo in Piemonte, in uno dei comuni del Barolo, Castiglione Falletto. Oggi ho assaggiato due vini molto interessanti dell’azienda Livia Fontana, il loro...
Prenons la direction du sud de la Californie, à Santa Barbara. Là-bas les paysages magnifiques font rêver, or je ne vais pas vous vanter la beauté...
Dans les années 1860, arrive en Europe un petit insect qui bouleversa le monde viticole, et en un sens celui du cocktail aussi: le phylloxéra. Ce...
