Saviez-vous que l’abbaye de Novacella est l’une des plus anciennes entreprises du monde? Je ne l’ai su que récemment. Certains écrits disent que déjà dès la...
Diventa interessante quando si parla di vino, di degustare prodotti grandiosi ma poco conosciuti, ed è proprio questo il caso. L’azienda vitivinicola della famiglia Cavalleri si...
C’est toujours un plaisir d’échanger avec les vignerons. En tant que sommelier de profession, mais aussi pour tous les amateurs de vin, ces personnes mettent leurs...
E’ sempre un piacere conversare con i viticoltori. Per me che faccio il sommelier di professione, ma anche per tutti gli appassionati di vino, queste persone...
Tra i rossi italiani più interessanti, il primo vino a portare in etichetta la firma dell’autore, per celebrare con orgoglio e passione l’uomo che ha fondato...
La storia di Antonio Ferrari, inizia nel 1913 a Galliate, in provincia di Novara – dove ha sempre vissuto, fino alla sua morte nel 2003. Il...
Affidabile, preciso ed elegante. Ecco come mi piace presentare quanto segue. Si dovrebbe scrivere per ore per raccontare di questo terroir. Mario Schiopetto era il padre,...
Siamo in una delle regioni più belle d’Italia, la Toscana, con la storia di un vigneto che mi sta molto a cuore: il Castello di Monsanto....
Ce jour-là, les vins à déguster étaient nombreux…quel bon souvenir ! La dégustation était composée à différents vins français, blancs et autres, dont certains à l’aveugle....
I vini in assaggio erano molti quel giorno…me lo ricordo bene. La degustazione era mirata su diversi vini francesi, bianchi e non, alcuni dei quali alla...
