Aujourd’hui, je vais vous parler d’un vin élaboré dans l’un des endroits les plus romantiques d’Italie ou même du monde: les Cinque Terre. Elles situent dans...
Ce soir, j’ai choisi de vous parler d’un vin qui m’a particulièrement frappé de la cave Russiz Superiore. Certaines de ses traces remontent au milieu des...
Nous voici dans une des régions la plus belle de la Botte, la Toscane, avec l’histoire d’un vignoble qui me tient beaucoup à cœur: Castello di...
Aujourd’hui j’ai choisi de vous parler d’un lieu où l’œnologie a été bien établie racines depuis des millénaires. D’une terre où les montagnes protègent les vignes,...
Dans les années 1960, Giorgio Lungarotti fonde une société à son nom. Cette cave représente une base solide dans la scène viticole italienne mais surtout dans...
La Barbera est certainement l’un des cépages, clairement indigènes, qu’il est impossible de trouver dans de nombreuses régions. Beaucoup sont cultivés par des...
Je suis très attaché à ce vin et ce depuis plusieurs années. C’est un lieu magique, riche en histoire, avec une chapelle qui a...
Fiable, précis et élégant. C’est ainsi que j’aime présenter ce qui suit. Il faudrait écrire pendant des heures pour raconter ce terroir. Mario Schiopetto était le...
Parmi les paysages viticoles européens et mondiaux, il ne fait aucun doute que le Domaine Jean Macle est célèbre. Datant née de 1850 au Château Chalon,...
Je peux dire que le roi des vins libanais, Château Musar, m’a toujours impressionné par son équilbre. La société a été fondée en 1930, à 25...
