Dans cette vidéo, que je vous recommande bien sûr de regarder, nous avons zoomé sur le Clos-de-Vougeot. La Bourgogne est toujours une région qui fascine les...
Che sia con il nome di spanna, picoultener, picotenero, prünent, luras (in Sardegna), chiavennasca ecc … tutto ci riporta al Nebbiolo. È un vitigno abbastanza diffuso...
In questo video, che ovviamente vi consiglio di guardare, abbiamo fatto un zoom sul Clos de Vougeot. La Borgogna è sempre una regione che affascina il...
Un amaro est une référence et inconditionnel après un excellent dîner, J’ai découvert cet alcool à l’étranger, aux Etats Unis, lorsque je travaillais pour un groupe...
Avec les peu de compétences techniques que j’ai acquis, je me suis lancé dans une vidéo afin de parler d’un raisin que je considère comme l’un...
La Napa Valley è una striscia di terra lunga 50 km e larga 8 km, che ricorda un po’ la Côte d’Or francese. L’unica vera differenza...
Parlare di Barbera è un argomento molto interessante, e appartiene alla nostra rubrica sui vini d’Italia e dei suoi vigneti. La Barbera è un’uva che è...
Lo sapevate che l’Abbazia di Novacella è tra le attività più vecchie al mondo ? Io fino a poco tempo fa non lo sapevo. Alcuni scritti...
In un articolo precedente, abbiamo parlato di Montefico. Oggi, partiamo alla scoperta di tre vigneti, piccoli e sconosciuti, a nord di Montefico: Casotto-Loreto, Ovello e Morassino....
C’est toujours un plaisir d’échanger avec les vignerons. En tant que sommelier de profession, mais aussi pour tous les amateurs de vin, ces personnes mettent leurs...
