Giovanni Curcio

Pourquoi un vin est-il bon?

Souvent nous nous demandons si “le bon” est un concept objectif, ou si le goût n’est qu’une affaire personnel. Bien sûr, notre culture mais aussi nos...

Carne de Voyage d’un passionné de vin N.8. Au nord du climat de Barbaresco Montefico: Casotto-Loreto, Ovello et Morassino.

Dans un article précédent, nous avons évoqué le vignoble de Montefico (ci-dessus le lien). Ici, nous allons partir à la découverte de trois vignobles, petits et...

Carnet de Voyage d’un passionné de vin N.7

Moccagatta tire son nom d’un hameau de Barbaresco. C’est un grand cru dont les premiers propriétaires furent la famille Moncagatta au siècle dernier.  A partir de...

Carnet de voyage d’un passionné de vin N.6. Que ce soit Roncagliette, Secondine, Sorì Tildin, Costa Russi ou encore Sorì San Lorenzo, tous font partie du royaume d’Angelo Gaja, un des grands viticulteur du Pièmont.

Que ce soit Roncagliette, Secondine, Sorì Tildin, Costa Russi ou encore Sorì San Lorenzo, tous font partie du royaume d’Angelo Gaja. Après nous être promener dans...

Carnet de Voyage d’un passionné de vin N.5. Un climat d’exception: Rio Sordo, toujours Barbaresco, encore le Piemont

Prenons maintenant ensemble la direction des vignes, qui se situe au sud du village de Barbaresco, proche de la commune de Treiso, plus précisément le cru...

Carnet de Voyage d’un passionné de vin N.4 Barbaresco Rabajà. Toujours près de la région d’Alba, Pièmont, réputée pour la fameuse truffe blanche et son cépage Nebbiolo, qui confère aux vins des Langhe une structure et une longevitè inégalables.

Apres avoir visité la colline de Martinenga et Asili (ci-dessus les liens), au tour d’un autre grand Barbaresco: Rabajà. Carnet de voyage d’un passionné de vin...

Carnet de Voyage d’un passionné de vin N.3. Nord-est de Barbaresco, proche de la commune de Neive, émerge une jolie colline en forme de S, riche en vignes. Le cépage Nebbiolo qui tire son nom de la pruine, qui se cumule naturellement sur la peau du raisin semblable à du brouillard (nebbia en italien). Nous voici à Montefico.

Carnet de Voyage d’un passionné de vin-Barbaresco Montefico En se retrouvant dans la partie nord-est de Barbaresco, proche de la commune de Neive, émerge une jolie...

Carnet de voyage d’un passionné de vin N.2. Voyage dan le Piemont, prècisement à Barbaresco. Proche de Asili, Camp Gajun et Rabajà (trois autres “grands crus” de l’appellation), Martinenga est un Monopole de la Famille Marchesi di GRESY.

                            Après s’être intéressé au Barbaresco Asili (ci-dessus le lien), direction son voisin,...

Portrait d’ici