Hier, j’ai eu la chance d’échanger, malgré la distance, avec Cathy Corison, avec qui nous nous sommes chance rencontrer il y a 3 ans, lors...
On ne présente plus la maison Joseph Drouhin en Bourgogne, qui possède une place de premier choix par la diversité des appellations produites; en passant par...
C’est en Virginie, plus précisément à proximité de Washington D.C., seulement à une heure de route que se trouve Linden Vineyards. Avec cette distance, j’ai pu...
La Champagne viticole s’étend sur environ 34000 hectares et se situe à seulement 150 kilomètres de Paris. Celle-ci comprend plusieurs départements: l’Aube, l’Aisne et la Marne....
Les vins de paille sont une production minuscule sur l’appellation Hermitage et dans le Jura sur trois appellations différentes. Pour ce qui concerne la Vallée du...
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I vini passiti sono una piccola produzione nella denominazione Hermitage e nel Giura in tre diverse denominazioni. Per quanto riguarda la valle del Rodano, la...
La colline de l’Hermitage est le berceau de grands vins. La vallée du Rhône et plus particulièrement la partie septentrionale est un de mes vignobles préférés en...
Un amaro est une référence et inconditionnel après un excellent dîner, J’ai découvert cet alcool à l’étranger, aux Etats Unis, lorsque je travaillais pour un groupe...
Cameron winery est un domaine fondé par John Paul en 1984. Le domaine est cultivé entièrement en biodynamie, il y a la présence de nombreux animaux...
